Jóvenes de Residencia Familiar de Coyhaique aprenden chocolatería y joyería artesanal
Los adolescentes llevan varias sesiones de estos talleres.
En el taller de chocolatería artesanal se enseñan distintos métodos parar preparar chocolates, y en la última sesión aprendieron a manejar la técnica del templado y la incorporación de ingredientes nuevos.
Los adolescentes, que tienen gran motivación por este taller, han sido capaces de seguir las instrucciones, y de realizar un trabajo colaborativo en el orden y limpieza del espacio físico e instrumentos utilizados después de cada sesión.
Otro de los talleres populares entre los jóvenes de la residencia familiares es el de bisutería, donde confeccionan joyería artesanal como aros, pulseras y anillos, con distintos materiales como mostacilla de colores, y macramé.
Por último, algunos también participan en el taller de relajación y dinámica de agradecimiento, que tiene el objetivo de disminuir los niveles de ansiedad y estrés, además de concientizar sobre la importancia de aprender a identificar aspectos positivos de la vida de cada de persona.